ダイエットに良い食べ物とは?低カロリーなものより質が大事!

公開日: : 最終更新日:2017/01/07 食べるダイエット



みなさん、ダイエットをするとき、

食べ物はどんなものを

食べているでしょうか?

 

おそらく、多くの人が

野菜、豆腐、こんにゃく、

鶏ささみなどの、

低カロリー食品中心では

ないでしょうか?

 

ダイエットしている人にとって、

低カロリー=ダイエットに良い食べ物

という認識が強いですが、

必ずしもそうだとは限らないんです。

 

では、ダイエットに本当に

良い食べ物とはなんなのか?

 

この記事で詳しく紹介して

いきたいと思います^^

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ダイエットに良い食べ物とは?

 

お米



今や糖質制限ダイエットが主流で、

この方法で大幅な減量に成功した人が

急増していることもあり、

 

お米=太るという認識が

強くなっていますね。

 

しかし、実は結論から言うとお米は

お腹いっぱい食べても、

太りにくい食べ物なんです。

 

その理由はこれまでも何度か

このブログでも説明してきました↓

 お米は一日の摂取量を守れば太らない?自分に合った適量を知ろう!

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むしろお米を食べないと太りやすく

なったり病気の危険性も↓

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お米にはビタミン・ミネラル

食物繊維(玄米の方が豊富)が

豊富に含まれているので、

美肌や便秘解消にも良いのです。

 

また、お米は血糖値の上昇が

ゆるやかなため、ゆっくり噛んで

食べれば腹持ちも良く、甘いものが

欲しがりにくくなります。

 

確かに限度量を超えれば太りますが、

実際、腹持ちの良いお米を

太るまで食べれる人は実は

そうそういないんです^^

 

 

 

お肉



これも脂質が多いから、太ると

思われがちですが実際は逆で、

食べない方が太ります。

 

肉の成分はタンパク質であり、

 

このタンパク質が不足すると、

筋肉が落ちたり、内臓の働きが

弱くなるので、脂肪を溜めこみやすい

体質となってしまうのです。

 

また、肌荒れ、しわ、たるみの

原因にもなってしまいます。

 

ですから、お肉は決して抜かない

ことが大切です。

 

ですがお肉なら何でもいい

というわけではなく、

 

やはり脂質が高めの豚バラや

鶏ももなどは避けたいところ。

 

では何がおすすめかとえば、

羊や牛、豚なら赤身肉のヒレ

になります。

 

これらのお肉には

L-カルチニンという

脂肪の燃焼を高める成分が

含まれていて、

 

赤身肉は硬めの歯ごたえなので、

噛む回数が増え、満腹感も

得やすいのです。

 

ただし、ダイエット中によく

選ばれる低カロリーの

鶏のささみにはこの成分が

含まれていないため、

あまりおすすめできません。

 

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果物



果物は糖分が入っているので

太るイメージがありますが、

 

果物の糖分は単体だけで摂らなければ

太るということはありません。

 

そればかりか、果物にはビタミン、

ミネラル、デトックス作用の高い

生の酵素やクエン酸、食物繊維、

抗酸化物質が豊富に含まれて

いますから、むしろ太りにくく、

 

悪い物を排出してくれる

ダイエットには強い味方なのです。

 

ただ、食べるタイミングとしては

体内排出時間の朝が最も良く、

 

それが無理な場合は

おやつ代わりとして食べるのも

良いでしょう。

 

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大豆食品



豆腐や納豆、豆乳などの大豆食品には、

女性に嬉しい、大豆イソフラボンが

たっぷり含まれていて、美肌や便秘解消

髪や骨を強くする効果があります。

 

ただ、よく豆腐ダイエットとして

豆腐ばかりを食べる人がいますが、

 

これでは例え痩せても、栄養が偏り、

キレイには痩せられません。

 

ですから、1日1丁程度を目安に、

麻婆豆腐や、豆乳バナナなど、

 

他の食品と組み合わせて食べる方が、

単品で食べるより栄養バランスが

摂れるので一石二鳥です。

 

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質の良い油



油は太るから、ダイエットしている人は

嫌われがちですが、油は摂らなすぎると

痩せにくくなったり、肌荒れを起こしたり

します。

 

そしてよりダイエットに良いのは

質の良い油です。

 

質の良い油とは、「エキストラバージン

オリーブオイル」「シソ油(えごま油)

亜麻仁油」などの、オメガ3の必須脂肪酸

と呼ばれる種類のものです。

 

これをノンオイルのドレッシングや

ポン酢、バルサミコ酢などと混ぜて

自家製ドレッシングとして、

サラダにかければ美味しく食べられます。

 

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反対に質の悪い油は、ファストフード、

揚げ物、スナック菓子、クッキーや

菓子パンに含まれる油です。

 

これらの油は植物性油であっても

加熱することで悪い油に変化するので

できるだけ控えるようにしましょう。

 

 

白湯



白湯は簡単に言うと、赤ちゃんに与える

湯冷ましのこと

 

温かい飲み物は体を温めるので

代謝がアップする、だから白湯が良いか

というと、そう単純な理由ではありません。

 

温かい飲み物なら、お茶などもあるわけ

ですが、お茶には脂肪分解などの成分の

ポリフェノールも入っている他、

 

カテキン、カフェインなどたくさんの成分が

入っています。一見体に良さそうに見えますが、

 

いろいろな成分が入っていると、その分胃や腸

が働かなければならず、負担がかかるのです。

 

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また、お茶には体を温めるものと冷やすもの

があり、少し注意して飲む必要があるのです↓

冷え性を改善する食べ物・飲み物とは?温めただけではダメって本当?

 

 

 

その点白湯は、余計な成分が一切入っておらず、

純粋な飲み物なので、胃や腸に負担をかけず、

内臓機能を温め活発にしてくれます。

 

これによって、体内の余分な老廃物や脂肪が

キレイに流されていくだけでなく、

 

血液やリンパの流れも良くなり、

水分も排出しますから、

 

便秘やむくみ解消もしてくれるのです。

 

 

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発酵食品



発酵食品がダイエットに良いというのは

みなさんご存知のことと思います。

 

その中でもおすすめなものは、

 



脂肪の吸収を抑える効果がある。

 

ヨーグルト

乳酸菌の働きで便秘に効果的。

低カロリーで栄養も豊富。

 

甘酒

身体を温め、代謝アップ効果。

甘いものがほしいときの

代わりに飲むことも◎

 

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納豆

良質の植物性タンパク質が

含まれていて、カルシウムや

大豆イソフラボンも摂れる。

 

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この他にもたくさんありますが、

 

ただ発酵食品がいくら良いといっても、

脂質、塩分、カロリーも高いのもあるので

摂りすぎには注意が必要です。

 

理想的なのは、他の食品とも組み合わせて、

いろいろな種類を毎日少しずつ食べること。

 

また、甘酒とヨーグルト、

納豆キムチ、テンペの味噌汁など、

発酵食品どうしを組み合わせると

さらに効果がアップするので

おすすめです。

 

 

 

 

あんこ系和菓子



ダイエット中に甘いものを

食べたくなったら、

和菓子がおすすめです。

 

和菓子は洋菓子に比べ、

小麦粉やバター、脂質が低く

比較的低カロリーなので、

食べるなら和菓子にしましょう。

 

そして特にその中でもおすすめなのは、

あんこ系の和菓子です。

 

実はあんこであるつぶあん100gには

ゴボウ100gと同じだけの食物繊維が

入っており、さらにこしあんの方には

つぶあんの15%多い食物繊維が

含まれているのです。

 

ですから、おはぎなどは、もち米や砂糖が

使われていても、食物繊維がブロック

してくれるので太りにくいのです。

 

さらに、あんこの原料はあずきですから、

大豆イソフラボンも一緒に摂れ、

きな粉のおはぎならさらに豆パワーアップ!

 

ただし、同じ和菓子でもたい焼きや

どら焼きのように小麦粉を使ったものは

NGなので注意しましょう。

 

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チョコレート



チョコレートダイエットといえば、

一時期ブームになりましたが、

 

これはチョコレートに含まれる

カカオポリフェノールが、

美容によく、体も温まるし、

食物繊維も摂れるとされている

からです。

 

ただし、どんなチョコレートでもいいと

いうわけではなく、

 

市販されている、板チョコや生チョコは

「植物油脂」という悪い油や砂糖が

たっぷりなので、ダイエットにはNG。

 

ポイントはカカオ70%以上の

ピュアなものを選ぶことです。

 

ちょっと値段は張りますが、

チョコレート大好きな人は

是非チャレンジしてほしいと

思います^^

 

また、チョコレートの効果は

これだけではありません。

 

チョコレートの中には

愛情に満たされたときに

分泌される脳内ホルモン

と似た成分が含まれているので、

食べた時に幸せな気分になります。

 

 

実はこれがダイエットに役立つのです。

 

脳がストレスを感じると、様々な

ホルモンが分泌して、代謝を下げたり、

 

脂肪を蓄えたり、食欲を増進させたり

などの作用をもっているため、

 

食べる量が増えていなくても

太ることがあります。

 

ですからそれをチョコレートを

食べることで解消することができるのです。

 

ただ、だからといってバカ食いは

おすすめできないので、

 

ストレスを感じた時や小腹が空いたときなどに

チョコチョコ食べるのが良いでしょう^^

 

関連記事↓

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いかがでしたでしょうか?

是非ダイエット中のみなさんは

積極的にとってほしいと思います^^

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