野菜ばっか食べていると太るってホント?

公開日: : 最終更新日:2017/02/19 食べるダイエット



ダイエットをするとき、

最も気をつけるべきは食事です。

 

 

なぜなら何を食べるかで体の

状態が決まるからです。

 

食事に偏りがあればあるほど、

ダイエットの成功から遠ざかる

でしょう。

 

 

さて、そんな食事を改善

しようとして、

 

今までの食生活を変え、

野菜ばかり食べてみた。

 

しかし、一向に体重が減らず、

むしろ太ってしまう。

 

そんなことで悩んでいませんか?

 

 

実は野菜だけ食べるというダイエット法には

いくつか太る原因があります。

 

一見してヘルシーに思える野菜ですが、

そんな落とし穴についてみていきましょう。

 

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どうして太る?野菜だけの食事の4つのデメリット

 

野菜を食べていればビタミンや

ミネラル、そして、食物繊維が

摂取できますから、健康に思えます。

 

ですが、このような野菜ばかり

食べるダイエットは、

 

 

太るという結果になる

場合が多くなります。

 

その理由がこちら↓

 

 

1:体を冷やしてしまう

 

野菜は体を冷やしてしまう

ことがあります。

 

野菜は体を冷やす、温める

2つの効果がありますが、

 

基本的に生で食べられるような

きゅうり、トマト、レタスなんかは、

 

そのままサラダとして食べることが

多いので、

 

野菜を冷えた状態で食べると、

体を冷やしてしまいます。

 

(でも食べ方を工夫すると

ダイエット効果を得ることは

充分可能です↓

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体の冷えは血行不良や

内臓機能の低下を招きます。

 

前者の場合は基礎代謝の低下、

後者の場合は腸の働きを低下させ

便秘の原因になることがあります。

 

 

体を冷やしてしまうことは、

太りやすく、痩せにくい体を作る

原因になってしまうでしょう。

 

サラダばかり食べている人は

注意が必要です。

 

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2:タンパク質が不足する

 

野菜にはタンパク質があまり

含まれていません。

 

肉た卵と一緒に調理すれば、

違いますが、

 

肉は太るというイメージを

持った人が多いので、

 

混ぜて食べる人はあまり

いませんよね。

 

ですからは結局、野菜のみで

タンパク質の量は少なくなる

という結果になります。

 

タンパク質は筋肉の元となる

栄養素ですから、

 

タンパク質が不足すると

筋肉量が減ってしまい、

基礎代謝も低下します。

 

これも冷えた野菜を食べるのと同様、

太りやすい体質を形成します。

 

 

ダイエット中はお肉は食べない!

 

そう頑なに拒否する人もいますが、

 

野菜ばかりを食べてタンパク質

不足になってしまうのは

本末転倒といえるかもしれません。

 

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3:油の摂取量が減少する

 

油分は体にとって重要な役割があります。

それは腸内をきれいにしてくれること。

 

腸内にある絨毛と呼ばれる

絨毯のような組織をきれいにし、

 

消化・吸収効率を上げてくれる

効果があります。

 

 

一方で油が不足すると、

これら腸内の掃除がうまく

行われません。

 

このため、腸内環境が悪くなり、

便秘・下痢を始めとする症状を

発症します。

 

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4:調理の過程で栄養素が減る

 

野菜の栄養は調理の過程で、

非常に流出しやすいです。

 

例えば茹でたり、炒めたりすれば、

それだけ栄養素が流れ出てしまいます。

 

 

それはダイエットに必要な栄養を

摂取することができないことを

意味します。

 

体に良いと思って食べていた

野菜にほとんど栄養がない。

 

調理には十分な気を配る必要が

あるでしょう。

カロリーを減らしても栄養バランスが悪いと太る?

 

 

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では、どうやって野菜を摂取すればいい?

 

ダイエットにおいて、食生活を変えることは

とても重要なことですが、

 

その付き合い方を間違えたら

意味のない行動をしてしまう

かもしれません。

 

 

食事に関して言えば、以下のことに

気をつけてみましょう。

 

 

 

野菜は温野菜でいただく

 

シリコンスチーマーといった

電子レンジで温めるだけの

料理器具がありますよね。

 

野菜をシリコンスチーマーで

温めるだけの温野菜という形で

摂取すると、ダイエット効果が

期待できます。

 

 

温かいので体を冷やす心配も

ありませんし、

 

温めただけなので、栄養素も

野菜の中に閉じ込められています。

 

簡単なのでオススメですよ。

 

(参考記事↓

冷え性を改善する食べ物・飲み物とは?温めただけではダメって本当?

 

 

 

 

お肉もきちんと食べる

 

タンパク質の重要性を先に

述べましたが、

 

ダイエット中であろうと

お肉も食べる必要があります。

 

それは体を作る上でとても

大切な栄養だからです。

 

 

もちろん、脂肪分を含んだ

霜降りはなるべく避けるようにし、

 

脂質の少ない赤身肉などを

選んで食べるようにしましょう。

 

 

 

 

極端なダイエットは体を壊すだけ



ダイエットを始めようとすると、

ついつい極端な食事制限を

してしまいがちです。

 

 

「◯◯ダイエット」というように、

ある特定の食べ物だけを食べれば

痩せるなんてことをよく言いますが、

 

ダイエットはそれほどシンプルでは

ありません。

 

 

偏った食事をすれば、どこかで

その歪みが起こります。

 

 

野菜を食べることに関して言えば、

体の冷え、栄養不足、タンパク質

不足がその例でした。

 

 

つまるところ、ダイエットは

食事の改善、特に栄養バランスを

整えることがポイントになります。

 

極端なダイエットは体を壊すだけです↓

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今の食生活を見直し、かつバランスの

取れた食事をする。

 

これがダイエットを成功させるために

大切なことなのです。

 

ぜひ、今一度食事を見直してみてくださいね。

 

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