肉ダイエットで痩せる?おすすめのお肉は?

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「お肉」と聞くと、ダイエットに

向かない食材のように思えます。

 

たくさんのサシが入っている

お肉を想像すると、

 

それだけで太ってしまうような

気持ちになるかもしれませんよね。

 

 

しかし、実はお肉はとても

ダイエット効果を期待できる食材。

 

 

お肉を食べると太ってしまう、

というのは、お肉の種類と

食べ方に問題があるからなのです。

 

では、どのようなメカニズムで

お肉がダイエットに効果を及ぼすのか。

 

まずその点についてみていくことにしましょう。

 


肉がなぜダイエットに良いのか?

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ダイエットのポイントは

タンパク質」という成分です。

 

誰もが聞いたことあると思いますが、

どのような効果を期待できるのでしょうか。

 

 

タンパク質は筋肉の材料になるほか、

 

他の食材と比べて燃焼されやすく、

体に溜まりにくい性質があります。

 

 

つまり、摂取しても、太りにくいのですね。

 

お肉はタンパク質の宝庫ですから、

 

ダイエットに理想の食べ物なのです。

 

 

また、お肉を食べても肥満ホルモンと

呼ばれる「インスリン」が

ほとんど分泌されません。

 

インスリンが出れば出るほど、

脂肪燃焼が妨げられますが、

 

 

反対にこれが出なければ、

脂肪の燃焼効率を

維持することができます。

 

 

ダイエットではこのインスリンの

コントロールがとても大切です。

 

 

お肉はインスリンに

影響を与えないので、

 

食べても太りにくい体を

作ることができます。

 

 

ダイエット中に食べたいお肉を紹介

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では、具体的にどのようなお肉を

食べればいいのでしょうか?

 

 

ポイントは「サシが少ないお肉を食べる

ということ。

 

 

具体的には以下のお肉があげられます。

 

 

・牛ロース

・牛モモ

・豚ヒレ

・豚モモ

・鶏ササミ

・鶏胸肉

 

 

どれも他の部位のお肉と比べて脂肪が少なく、

タンパク質が豊富に含まれています。

 

 

毎食、一品追加すれば、ダイエット効果を

高めることができるでしょう。

 

 

また、鶏肉は皮以外、良質の

タンパク質を含んでいます。

 

 

それでいて、カロリーが少ないので、

ダイエットには積極的に食べたい食材です。

 

 



 

肉ダイエットの注意点

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肉ダイエットにはきちんとした

理解と注意が必要です。

 

では、具体的にどのようなことに

気をつければいいのでしょうか?

 

 

 

 

1:炭水化物を取り過ぎない

 

お肉を食べると、ついつい食べて

しまうのがご飯。

 

 

日本人のソウルフードとも言うべき

ご飯は多量の糖質を含んでいます。

 

 

糖質はエネルギーとなる成分ですが、

摂りすぎは肥満の大きな原因となります。

 

 

お肉ダイエットではお肉を

食べることが大切ですが、

 

一方でご飯をきちんと

摂生することも大切です。

 

 

 

お肉の濃い味に、ご飯が必須、

という人もいると思いますが、

 

食べすぎには注意してくださいね。

 

 

 

 

2:味付けには注意

 

前項で述べたように、ご飯が

ほしくなるのは、

 

しばしお肉の味付けが濃い

という理由もあります。

 

醤油やガーリック、というような少々

濃い目の味付けには、

 

ご飯はとてもよく合います。

 

 

ですが、それではダイエットの

意味がありません。

 

 

少々の塩だけやわさびといった、

少しの味付けでお肉本来の味を

楽しんでみてください。

 

そうすると、ご飯の量も減ると思いますよ。

 

 

 

 

3:サシにはご注意

 

少し高めの牛肉などにはサシと呼ばれる、

常温で固形の脂肪分が含まれていますよね。

 

これを多量に摂取してしまうと、

 

肥満の元になり、ダイエット

効果を下げてしまいます。

 

 

この部分が少ないお肉を意識的に選び、

食べることがお肉ダイエットの

成功の秘訣といえるでしょう。

 

 

また、ハンバーグといった形で

お肉を取ることも注意が必要です。

 

 

脂肪分が含まれていることがあり、

肥満の原因になるからです。

 

 

食事の際にはシンプルに焼いただけ

のお肉が望ましいでしょう。

 

 

 

まとめ

 

お肉ダイエットはやり方を

きちんとすれば、

 

即効性の大きい方法です。

 

ご飯の量を減らし、その不足カロリー

分をお肉から摂取する。

 

これが理想の形だと思います。

 

 

しかし、一方でサシの多いお肉

ばかり食べていては、

 

なかなか痩せることは難しいでしょう。

 

 

 

もちろん、伴ってご飯をたくさん

食べるというのも、よくありません。

 

 

ですから、炭水化物が大好き、と言う人には

少々辛いダイエット法かもしれませんね。

 

 

もちろん、全ての炭水化物を

絶つ必要はありませんが、

ある程度の摂生が必要になります。

 

 

どんなダイエットでも、

少々辛いこともあります。

 

 

今までの食習慣を変えるのですから、

時間がかかりますよね。

 

 

 

その中でもお肉ダイエットは

比較的、食欲を満たすことが

できる良いダイエット法だと思います。

 

 

ぜひ、お肉を食べながら

ダイエットをしたい!という人は、

実践してみてくださいね。

 

ABOUTこの記事をかいた人

典型的な万年ダイエッターとして、過去も現在もいろいろなダイエット法を試し中。ダイエット経験と知識だけは豊富という自負あり。私が学んだダイエット知識と経験をこのブログでシェアして、それが読者の方に少しでも役に立ったら嬉しいです。