肉・魚・調味料のカロリーランキング!1番低カロリーなのは?

公開日: : 最終更新日:2016/11/12 ダイエット知識



今回は食品のカロリーランキングを紹介します。

 

みなさんが普段料理に使う、

お肉や魚、調味料などは

 

どのくらいのカロリーなのか?

是非知っておきましょう^^

 

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鶏肉カロリーランキング!



若鶏肉100gでの比較です。

 

1位砂肝        94kcal

2位ささ身       105kcal

3位皮なし胸肉     108kcal

4位皮なしもも肉    116kcal

5位ひき肉       166kcal

6位皮つき胸肉     191kcal

7位皮つきもも肉    200kcal

8位手羽先       211kcal

 

 

牛肉カロリーランキング!



牛肉100gでの比較です。

 

1位レバー        132kcal

2位すね肉        166kcal

3位ヒレ         185kcal

4位もも脂身つき     209kcal

5位ひき肉        224kcal

6位肩ロース脂身つき   318kcal

7位サーロイン脂身つき  334kcal

8位リブロース脂身つき  409kcal

 

 

豚肉カロリーランキング!



豚肉100gでの比較です。

 

1位ヒレ         115kcal

2位レバー        128kcal

3位もも脂身なし     148kcal

4位もも脂身つき     183kcal

5位ひき肉        221kcal

6位肩ロース脂身つき   253kcal

7位ロース脂身つき    263kcal

8位バラ脂身つき     386kcal

 

 

ダイエットにはお肉の

タンパク質はとても重要です。

 

しかし部位によってカロリーは

だいぶ変わりますね。

 

 

選ぶポイントとしては、

脂身が多いか少ないかですね。

 

特に鶏肉は、牛肉や豚肉と比べても

全体的に低カロリーなので、

選ぶなら鶏肉にしたいところですが、

 

牛肉や豚肉でも、ヒレなどの赤身が

多いものは低カロリーなので、

 

選ぶならここですね。

 

低カロリーなものを選べば、

量を少なくしなくても

 

お腹いっぱい食べられる

ようになります^^

 

 

 

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肉加工食品カロリーランキング!



100gでの比較です。

 

1位ボンレスハム     118kcal

2位ショルダーベーコン  186kcal

3位ロースハム      196kcal

4位コンビーフ(缶詰)  203kcal

5位生ハム        247kcal

6位フランクフルト    298kcal

7位ウインナーソーセージ 321kcal

8位ベーコン       405kcal

 

 

 

美味しいのでついつい買ってしまう加工食品。

しかしやはりカロリーは高いので

摂り過ぎには注意したいところ。

 

そして加工食品は塩分や

体に良くない添加物も

多く含まれるので、

 

カロリーが低かったとしても、

 

あまり使わないように

することです。

 

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魚カロリーランキング!



100gでの比較です。

 

1位タラ        75kcal

2位カレイ       95kcal

3位アマダイ      113kcal

4位アジ        121kcal

5位ひらめ       124kcal

6位マグロ(赤身)   125kcal

7位サケ        133kcal

8位さわら・ししゃも  177kcal

9位アナゴ・鯛     194kcal

10位さば       202kcal

11位イワシ      217kcal

12位はまち      256kcal

13位ぶり       257kcal

14位タチウオ     266kcal

15位ツナ缶      267kcal

16位はまち      256kcal

17位ぶり       257kcal

18位うなぎ      293kcal

19位さんま      310kcal

20位フカヒレ     342kcal

21位マグロ(トロ)  344kcal

 

同じ魚でもカロリーにはだいぶ差がありますね。

 

カロリーの違いはやはり脂身の割合です。

お肉と同じで脂身の多い魚ほど

 

カロリーが高いので、魚ならヘルシーと

思って食べ過ぎるのは注意です。

 

 

また、カロリーの低い魚であっても、

調理法でカロリーは変わるので、

調理する際も気を付けたいところです。

 

 

 

調味料カロリーランキング!



100gでの比較です。

 

1位塩         0kcal

2位酢         25kcal

3位めんつゆ(ストレート) 44kca

4位薄口醤油      54kcal

5位とうばん醤     60kcal

6位ポン酢     60~80kca

7位濃口醤油      71kcal

8位料理酒     80~100kcal

9位デミグラスソース90~120kcal

10位めんつゆ(3倍濃厚)  98kcal

11位日本酒    103~109kcal

12位オイスターソース  107kcal

13位(たまり醤油)     111kcal

14位ウスターソース    117Kcal

15位ケチャップ     119kcal

16位中濃ソース     132Kcal

  とんかつソース    132Kcal

17位コチュジャン    180kcal

18位みそ(赤)       186kcal

19位みそ(白)       192kcal

20位みりん       226kcal

21位マスタード     229kcal

22位メープルシロップ  257kca

23位わさび       265kcal

24位はちみつ      294kcal

25位からし       315kcal

26位コショウ(黒)     364kcal

27位コショウ(白)     378kcal

28位(上白糖)      384kcal

29位タルタルソース 400~500kca

30位カレー粉      415kcal

31位マヨネーズ全卵型)  703kcal

32位バター       745kcal

33位マーガリン     758kcal

34位油(サラダ・オリーブ・ごま)921kcal

 

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ドレッシングカロリーランキング!



15gでの比較です。

 

1位ゆず・レモンドレッシング   5 kcal

2位ノンオイル 青じそ      9 kcal

3位ノンオイル 中華ごま     12 kcal

ノンオイル イタリアンバジル   12 kcal

4位ノンオイル 和風       16 kcal

5位トマトドレッシング     23 kcal

6位オニオンドレッシング     34 kcal

7位イタリアンドレッシング    40 kcal

8位フレンチドレッシング(白)  54 kcal

9位中華ドレッシング        56 kcal

10位ごまドレッシング      62 kcal

 

 

こうしてみると、意外なものが高カロリーで

あることが分かりますね。

 

1位の塩はなんと0 kcal!!

カロリーがないなら断然塩!

と言いたいところですが、

 

調味料で気を付けたいのは、カロリーより、

塩分や脂質の割合です。

 

カロリーが低くても塩分が多いものは

むくみ、高血圧等の原因になるので、

気を付けたいところです。

 

そしてマヨネーズやドレッシングは

油の割合でカロリーがだいぶ変わるので、

 

なるべくならノンオイル、カロリーハーフな

ものを選びたいですね。

 

 

 

 

以上!カロリーランキングでした!

 

是非料理をする際に役立ててほしいと思います^^

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